Jan 172019
Bahan Commercial Kitchen Products

Mengenali jenis bahan yang biasa digunakan untuk commercial kitchen products sebenarnya sangat penting. Dengan begitu anda bisa mempertimbangkan penggunaan peralatan tersebut untuk kebutuhan yang tepat. Selain itu, pertimbangan bahan ini juga sudah tentu akan mempengaruhi budget yang harus dikeluarkan untuk mendapatkan peralatan tersebut.

Stainless Steel

Secara standar memang stainless steel harus menjadi pilihan bahan peralatan dapur. Hal tersebut dikarenakan bahan logam ini tidak akan berpindah ke makanan dan dalam proses memasak anda tidak akan mudah menggoresnya. Sehingga dapat dikatakan stainless steel ini adalah bahan yang aman dan berkualitas untuk digunakan sebagai peralatan memasak.

Aluminium Murni

Memang bahan ini dapat menghantarkan panas dengan cepat, tetapi jika anda gunakan untuk memasak makanan dengan rasa asin atau asam maka akan muncul reaksi dari bahan alumunium murni ini. Sama halnya dengan bahan anti lengket yang saat ini juga banyak ditemukan pada commercial kitchen products, jika anda menggunakannya untuk suhu yang tinggi maka sebaiknya jangan sampai lebih dari 3-5 menit untuk menjaga keamanan dan tidak sampai terkena racun dari reaksi bahan pembuatnya.

Keramik

Keramik ini dibuat dari bahan organik yang memang sudah digunakan sejak jaman dahulu. Selain memang karena tidak lengket dan aman, bahan ini juga dapat membantu untuk menghantarkan panas lebih cepat. Namun memang untuk bahan peralatan memasak menggunakan keramik akan lebih rentan terhadap keretakan hingga pecah.

Besi Tuang

Ada juga beberapa peralatan memasak yang menggunakan besi tang sebagai bahan dasarnya. Memang aman jika digunakan sesuai dengan aturan, tetapi peralatan memasak anda akan mudah berkarat dan membutuhkan proses perawatan khusus saat nantinya membersihkan peralatan tersebut.

Bahan yang paling aman dan praktis digunakan di dapur memang adalah stainless steel. Maka anda harus memperhatikan dengan baik bahan pembuatnya sebelum memutuskan untuk membeli peralatan masak tertentu. Dengan begitu commercial kitchen products yang sudah dipilih akan jauh lebih aman untuk nantinya anda gunakan pada proses memasak di dapur.

 


Write a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *